Cây gấc leo giàn trái đỏ

Cây gấc là một loại cây thân leo thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae), nổi tiếng nhờ quả gấc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là beta-carotene và lycopene, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Gấc được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, y học và công nghiệp mỹ phẩm.

Thông tin về cây gấc

Nguồn gốc của cây gấc

Cây gấc (Momordica cochinchinensis) có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, đặc biệt phổ biến ở Việt Nam, Thái Lan, Lào, Campuchia và các nước nhiệt đới khác. Cây thường được trồng trong vườn nhà để thu hoạch quả gấc, vốn được sử dụng từ lâu trong các món ăn truyền thống và bài thuốc dân gian.

Đặc điểm của cây gấc

Thân: Cây gấc là loại cây thân leo, có khả năng phát triển rất nhanh, chiều dài của thân có thể đạt từ 10-15 mét. Thân cây mềm, có tua cuốn để bám vào giàn hoặc hàng rào.

Lá: Lá cây gấc có màu xanh đậm, hình chân vịt, với từ 3-5 thùy. Lá có thể dài từ 8-15 cm, mọc đối xứng dọc theo thân.

Hoa: Hoa gấc có màu vàng, thường mọc đơn lẻ. Hoa đực và hoa cái nằm trên cùng một cây nhưng mọc ở những vị trí khác nhau.

Quả: Quả gấc có hình cầu hoặc bầu dục, khi chín chuyển từ màu xanh sang màu cam hoặc đỏ rực. Vỏ ngoài của quả có gai nhỏ, phần thịt bên trong màu đỏ cam rực rỡ chứa nhiều dầu gấc, và hạt có màu đen.

Công dụng của cây gấc

Công dụng cây gấc y học

Gấc được coi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, với hàm lượng cao beta-carotene (tiền chất vitamin A), lycopene, vitamin E và các chất chống oxy hóa.

Tăng cường sức khỏe mắt: Hàm lượng beta-carotene cao trong gấc giúp cải thiện thị lực, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và các bệnh về mắt khác.

Chống ung thư: Lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

Tăng cường hệ miễn dịch: Dầu gấc chứa nhiều vitamin A và vitamin E, giúp nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm.

Chống lão hóa: Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, dầu gấc giúp giảm quá trình lão hóa da, duy trì làn da tươi trẻ và khỏe mạnh.

Công dụng cây gấc trong ẩm thực

Xôi gấc: Gấc thường được dùng để tạo màu và hương vị cho món xôi gấc, một món ăn truyền thống trong các dịp lễ, Tết, đám cưới của người Việt. Xôi gấc có màu đỏ cam rực rỡ, tượng trưng cho sự may mắn và hạnh phúc.

Nấu cháo và súp: Thịt gấc có thể được trộn vào cháo hoặc súp để tăng cường dinh dưỡng, đặc biệt là cho trẻ em và người già.

Dầu gấc: Dầu gấc được chiết xuất từ phần thịt đỏ của quả gấc, là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho cơ thể, thường được sử dụng để nấu ăn hoặc bôi ngoài da để dưỡng da.

Công dụng cây gấc trong mỹ phẩm

Dầu gấc là nguyên liệu quen thuộc trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Nhờ chứa nhiều vitamin A, E và các chất chống oxy hóa, dầu gấc thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc, giúp dưỡng ẩm, làm sáng da, và ngăn ngừa lão hóa.

Giá trị kinh tế cây gấc mang lại

Cây gấc mang lại giá trị kinh tế cao nhờ quả gấc có thể được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau như dầu gấc, thực phẩm bổ sung, và mỹ phẩm. Nhiều nông dân tại Việt Nam đã phát triển mô hình trồng gấc để phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu, đặc biệt là thị trường châu Âu và Mỹ, nơi gấc được coi là một loại “siêu thực phẩm” (superfood).

Ý nghĩa của cây gấc

Gấc là một loại cây có giá trị văn hóa sâu sắc trong đời sống người Việt. Màu đỏ cam rực rỡ của quả gấc thường tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc và thịnh vượng, do đó thường xuất hiện trong các món ăn lễ, Tết hay đám cưới. Ngoài ra, gấc còn là biểu tượng cho sự dồi dào, phát triển và sức khỏe.

Cách trồng và điều kiện chăm sóc cây gấc

Chọn đất và chuẩn bị trồng cây gấc

Đất trồng: Cây gấc thích hợp với đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp và thoát nước tốt. Đất pha cát hoặc đất thịt nhẹ có hàm lượng hữu cơ cao là lựa chọn lý tưởng. Độ pH thích hợp của đất là từ 5.5 – 7.5.

Thời điểm trồng: Thời điểm tốt nhất để trồng gấc là vào đầu mùa xuân hoặc mùa mưa, khi điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của cây.

Ánh sáng và nhiệt độ

Ánh sáng: Cây gấc cần nhiều ánh sáng để quang hợp, nên trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ. Tuy nhiên, cũng cần tránh ánh nắng trực tiếp quá gắt vào buổi trưa để không làm cháy lá.

Nhiệt độ: Cây gấc ưa khí hậu ấm áp, nhiệt độ lý tưởng để cây phát triển là từ 25-30°C. Cây không thích hợp với những vùng quá lạnh hoặc có sương giá.

Tưới nước

Tưới nước đều đặn: Cây gấc cần được tưới nước đều đặn, đặc biệt là trong giai đoạn cây con và khi cây ra hoa, kết quả. Tuy nhiên, cần tránh tưới quá nhiều gây ngập úng, dễ dẫn đến thối rễ.

Đảm bảo thoát nước: Để cây gấc phát triển tốt, cần đảm bảo đất thoát nước tốt, tránh để nước ứ đọng trong thời gian dài.

Bón phân cho cây gấc

Phân hữu cơ: Sử dụng phân chuồng ủ hoai, phân trùn quế hoặc phân hữu cơ vi sinh để bón lót trước khi trồng. Trong quá trình cây phát triển, nên bón phân hữu cơ định kỳ 1-2 tháng/lần để cung cấp đủ dinh dưỡng.

Phân hóa học: Cây gấc cũng cần các loại phân NPK (phân đạm, lân, kali) để tăng cường sinh trưởng và cho năng suất quả cao. Bón phân NPK theo tỷ lệ cân đối tùy vào giai đoạn phát triển của cây.

Tỉa cành và kiểm soát dây leo

Tỉa cành: Để cây gấc phát triển tốt và không bị dày đặc, cần thường xuyên tỉa bớt những cành già, cành yếu và các nhánh mọc quá dày. Việc tỉa cành giúp cây thông thoáng hơn, tăng khả năng đón nắng và hạn chế sâu bệnh.

Dây leo: Cây gấc là cây thân leo, do đó cần giàn leo hoặc giá đỡ để cây bám vào và phát triển. Bạn có thể làm giàn bằng tre, nứa hoặc lưới thép để cây leo lên, giúp tăng không gian phát triển cho cây.

Phòng trừ sâu bệnh cho cây gấc

Sâu bệnh: Cây gấc có thể bị tấn công bởi các loài sâu ăn lá, sâu đục thân hoặc rệp. Để phòng tránh, nên kiểm tra cây thường xuyên, sử dụng các biện pháp sinh học hoặc thuốc trừ sâu sinh học an toàn.

Bệnh nấm: Nấm và bệnh thối rễ có thể xảy ra khi đất quá ẩm hoặc cây bị úng nước. Cần đảm bảo độ thoát nước tốt cho đất và tránh tưới quá nhiều.

Thu hoạch quả gấc

Quả gấc thường được thu hoạch vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa đông (từ tháng 9 đến tháng 12). Khi quả chín, vỏ chuyển sang màu đỏ cam rực rỡ, lúc này quả có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất và có thể thu hoạch.

Để thu hoạch, chỉ cần dùng dao cắt cuống quả và để quả khô ráo trước khi bảo quản hoặc chế biến.

Cây gấc không chỉ là một loại cây có giá trị dinh dưỡng cao mà còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc trong đời sống người Việt. Việc trồng và chăm sóc cây gấc không quá khó, chỉ cần chú ý đến điều kiện ánh sáng, tưới nước và bón phân phù hợp, bạn sẽ có một cây gấc khỏe mạnh, cho quả đẹp và đầy dinh dưỡng.

Mua cây gấc giàn leo ở đâu tại TP.HCM ?

+ Khách hàng ở TP. HCM có nhu cầu mua cây gấc giàn leo có thể ghé trực tiếp cửa hàng Vựa Hoa Giá Rẻ để xem và chọn mua cây. Cửa hàng nằm tại địa chỉ: 121 Nguyễn Thị Kiểu, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh.

+ Đối với khách hàng ở các khu vực miền Nam và các quận/huyện ngoại thành của TP. Hồ Chí Minh, có thể liên hệ qua Zalo theo số 0399.120.519 để được tư vấn và đặt hàng một cách thuận tiện.

Cây gấc leo giàn trái đỏ

Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!

Thông tin người mua

Anh Chị

Tổng:

Đặt hàng ngay

+ Vựa Kiểng Giá Rẻ không chỉ chuyên cung cấp cây cảnh mà còn cung cấp các vật tư trồng cây tốt nhất, đảm bảo chất lượng và giá cả phải chăng.

+ Với đội ngũ chuyên gia có kinh nghiệm lâu năm trong ngành Nông nghiệp, khách hàng sẽ được tư vấn chi tiết về loại cây phù hợp và cách chăm sóc sao cho hiệu quả nhất.

+ Đến với Vựa Kiểng Giá Rẻ, bạn không chỉ tìm thấy những cây cảnh đẹp mắt, mà còn nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên nghiệp. Giúp bạn tạo ra không gian xanh mát và tươi đẹp cho ngôi nhà của mình.

Đặt hàng ngay tại thông tin liên hệ bên dưới !

Liên hệ đặt hàng

Điện thoại (zalo): 0399.120.519

Email: vuakienggiarehcm@gmail.com

Địa chỉ: 121 Nguyễn Thị Kiểu, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP Hồ Chí Minh