Cây chanh dây quả vàng là một trong những loại chanh dây phổ biến, được ưa chuộng nhờ vào hương vị ngọt ngào, giàu dinh dưỡng và công dụng tốt cho sức khỏe. Cũng như chanh dây quả tím, cây chanh dây quả vàng có khả năng phát triển mạnh mẽ, thích hợp để trồng leo giàn, tạo bóng mát và mang lại nhiều lợi ích trong đời sống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cây chanh dây quả vàng, từ nguồn gốc, đặc điểm cho đến công dụng và cách trồng.
Cây chanh dây quả vàng
Nguồn gốc của cây chanh dây
Chanh dây quả vàng (Passiflora edulis f. flavicarpa) có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới Nam Mỹ, giống như chanh dây quả tím. Cả hai loại chanh dây đều thuộc cùng một họ, nhưng có sự khác biệt về màu sắc vỏ và hương vị của quả.
Từ Nam Mỹ, chanh dây quả vàng đã được du nhập vào nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam. Với khả năng thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới, chanh dây quả vàng ngày càng trở nên phổ biến trong nông nghiệp và vườn gia đình.
Đặc điểm của cây chanh dây quả vàng
Thân cây: Cây chanh dây quả vàng cũng có thân leo, tua cuốn dài, mềm mại, và bám vào giàn hoặc các cây khác. Chiều dài của dây leo có thể đạt đến 10-15 mét.
Lá cây: Lá của chanh dây quả vàng có hình chân vịt, xanh đậm, mép lá răng cưa. Lá to và có bề mặt bóng hơn so với chanh dây quả tím.
Hoa: Hoa chanh dây màu trắng và tím nhạt, có hình dáng đặc biệt, rất đẹp và thu hút côn trùng thụ phấn.
Quả: Quả chanh dây vàng khi chín có màu vàng tươi, hình tròn hoặc oval, kích thước lớn hơn chanh dây tím. Bên trong quả là lớp cùi chứa dịch ngọt thanh, bao quanh hạt nhỏ, hương vị đặc trưng thơm ngon, chua nhẹ và ít chua hơn so với chanh dây tím.
Công dụng của cây chanh dây quả vàng
Chanh dây quả vàng sử dụng hằng ngày
Chanh dây quả vàng được sử dụng rộng rãi trong chế biến các món ăn và đồ uống, đặc biệt là trong những ngày hè:
Nước ép chanh dây: Nước ép từ chanh dây quả vàng có vị ngọt dịu hơn so với chanh dây tím, rất thích hợp để làm thức uống giải khát.
Sốt chanh dây: Sốt từ chanh dây quả vàng thường được dùng kèm với các món hải sản, gà, hoặc salad, giúp tăng hương vị tươi mới và ngọt nhẹ.
Chế biến bánh và mứt: Chanh dây vàng là nguyên liệu lý tưởng cho việc làm nhân bánh, mứt hoặc kem, mang lại hương vị thơm ngon và đặc biệt.
Sinh tố và đồ uống dinh dưỡng: Chanh dây vàng có thể kết hợp với các loại trái cây khác để làm sinh tố, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Chanh dây vàng ứng dụng trong Y học
Chanh dây quả vàng có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm:
Giàu chất chống oxy hóa: Chanh dây vàng chứa nhiều vitamin C, beta-carotene và các hợp chất chống oxy hóa khác, giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và hỗ trợ sức khỏe làn da.
Tăng cường miễn dịch: Vitamin C trong chanh dây vàng giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh truyền nhiễm và nhiễm trùng.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Chanh dây quả vàng chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe ruột.
Giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ: Các hợp chất trong chanh dây có tác dụng an thần nhẹ, giúp giảm căng thẳng, lo âu và hỗ trợ giấc ngủ.
Ý nghĩa của cây chanh dây quả vàng leo giàn
Cũng như chanh dây quả tím, cây chanh dây quả vàng có ý nghĩa tích cực trong phong thủy và đời sống:
Phong thủy: Cây chanh dây leo cao, tươi tốt biểu trưng cho sự sinh sôi nảy nở, sự thịnh vượng và hạnh phúc. Việc trồng cây chanh dây leo giàn giúp tạo không gian xanh mát, mang lại không khí trong lành cho gia đình.
Tạo cảnh quan: Chanh dây quả vàng khi leo giàn không chỉ tạo bóng mát mà còn góp phần trang trí vườn nhà, làm cho không gian trở nên sinh động và xanh mướt.
Tham khảo đa dạng các loại cây leo giàn đẹp và cho trái ngon với nhiều công dụng tại: Cây Dây Leo
Những món ngon với chanh dây quả vàng
Với hương vị ngọt thanh và ít chua hơn so với chanh dây tím, chanh dây quả vàng thường được dùng để chế biến nhiều món ngon:
Nước ép chanh dây: Nước ép từ chanh dây quả vàng thơm ngon, giàu vitamin và khoáng chất, giúp giải khát và bổ sung năng lượng.
Kem chanh dây: Kem chanh dây với vị ngọt thanh mát là món tráng miệng lý tưởng vào những ngày hè nóng bức.
Sinh tố chanh dây: Sinh tố chanh dây vàng kết hợp với các loại trái cây như xoài, dứa tạo nên thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Sốt chanh dây: Sốt chanh dây vàng được sử dụng trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món salad, hải sản, và tráng miệng.
Bánh mousse chanh dây: Chanh dây vàng thường được dùng để làm bánh mousse, mang lại hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt.
Cách trồng và chăm sóc cây chanh dây quả vàng
Cách trồng cây chanh dây vàng
Cây chanh dây quả vàng rất dễ trồng và có thể phát triển tốt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới. Bạn có thể trồng cây từ hạt hoặc giâm cành:
Chuẩn bị đất: Cây chanh dây cần đất tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Trước khi trồng, bạn nên bón lót phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục.
Gieo hạt hoặc giâm cành: Gieo hạt chanh dây vào đất sâu khoảng 1-2 cm, hoặc chọn cành khỏe mạnh để giâm. Cây sẽ phát triển tốt nếu được giữ ẩm đều.
Tạo giàn: Sau khi cây đạt chiều cao khoảng 30-40 cm, bạn cần làm giàn để cây leo. Giàn cần đủ chắc chắn để hỗ trợ sự phát triển của cây và chịu được trọng lượng của quả.
Điều kiện chăm sóc cây chanh dây quả vàng
Ánh sáng: Cây chanh dây cần nhiều ánh sáng mặt trời, ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày để quang hợp và phát triển mạnh mẽ.
Tưới nước: Cây cần được tưới nước đều đặn để giữ ẩm cho đất, đặc biệt trong giai đoạn cây ra hoa và kết trái. Tuy nhiên, tránh để cây ngập úng vì có thể gây thối rễ.
Bón phân: Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK định kỳ 1-2 tháng/lần để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây phát triển và đậu quả nhiều.
Phòng trừ sâu bệnh: Cây chanh dây dễ bị tấn công bởi rệp, bọ trĩ, và nấm bệnh. Kiểm tra cây thường xuyên và sử dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học hoặc thuốc bảo vệ thực vật thích hợp.
Cây chanh dây quả vàng không chỉ là một loại cây ăn trái dễ trồng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và sức khỏe. Với hương vị ngọt thanh, ít chua và màu sắc bắt mắt, chanh dây quả vàng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm xanh không gian vườn nhà và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời từ thiên nhiên.
Mua cây chanh dây quả vàng leo giàn ở đâu tại TP.HCM ?
+ Khách hàng ở TP. HCM có nhu cầu mua cây chanh dây quả vàng leo giàn có thể ghé trực tiếp cửa hàng Vựa Hoa Giá Rẻ để xem và chọn mua cây. Cửa hàng nằm tại địa chỉ: 121 Nguyễn Thị Kiểu, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh.
+ Đối với khách hàng ở các khu vực miền Nam và các quận/huyện ngoại thành của TP. Hồ Chí Minh, có thể liên hệ qua Zalo theo số 0399.120.519 để được tư vấn và đặt hàng một cách thuận tiện.
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!
+ Vựa Kiểng Giá Rẻ không chỉ chuyên cung cấp cây cảnh mà còn cung cấp các vật tư trồng cây tốt nhất, đảm bảo chất lượng và giá cả phải chăng.
+ Với đội ngũ chuyên gia có kinh nghiệm lâu năm trong ngành Nông nghiệp, khách hàng sẽ được tư vấn chi tiết về loại cây phù hợp và cách chăm sóc sao cho hiệu quả nhất.
+ Đến với Vựa Kiểng Giá Rẻ, bạn không chỉ tìm thấy những cây cảnh đẹp mắt, mà còn nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên nghiệp. Giúp bạn tạo ra không gian xanh mát và tươi đẹp cho ngôi nhà của mình.
Đặt hàng ngay tại thông tin liên hệ bên dưới !
Liên hệ đặt hàng
Điện thoại (zalo): 0399.120.519
Email: vuakienggiarehcm@gmail.com
Địa chỉ: 121 Nguyễn Thị Kiểu, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP Hồ Chí Minh
Reviews
There are no reviews yet.